Progettazione, Rinnovo e Allestimento Ristorante
Chiavi in mano
Progettiamo e realizziamo Ristoranti, a norma di legge, con le giuste attrezzature e pronti per lavorare.
Nuove aperture o ristrutturazioni complete.
Un unico team che coordina tutto
- Consulenza
- Progetto
- Pratiche
- Arredamento
- Attrezzature tecniche
- Lavori edili ed impiantistici
- Comunicazione
Contattaci pure, senza impegno!
Per chi è questa soluzione?
Ti trovi nel posto giusto se…
Se stai avviando una nuova attività, ti supportiamo dalla fase iniziale fino all’apertura.
Analizziamo lo spazio, progettiamo layout sala e cucina, gestiamo pratiche e coordiniamo i lavori.
Ti aiutiamo a partire con una struttura funzionale, a norma e organizzata per lavorare bene fin dal primo giorno.
Se il tuo ristorante è attivo ma lo spazio non è più efficiente, interveniamo con una riorganizzazione mirata.
Ridisegniamo layout, aggiorniamo impianti e miglioriamo l’immagine del locale senza stravolgere l’operatività quotidiana.
L’obiettivo è rendere lo spazio più funzionale e coerente con il tuo posizionamento.
Una distribuzione sbagliata incide su tempi di servizio e qualità del lavoro.
Studiamo i percorsi tra cucina, forno, pass, sala e banco cassa per eliminare incroci inutili e movimenti superflui.
Un flusso corretto riduce errori, migliora il servizio e aumenta l’efficienza del personale.
Non si tratta solo di aggiungere tavoli.
Analizziamo le distanze, i passaggi e la disposizione arredi per ottimizzare lo spazio mantenendo comfort e qualità dell’esperienza.
Un layout studiato aumenta la redditività senza compromettere il locale.
Interveniamo su impianti elettrici, idraulici, aspirazioni e canne fumarie nel rispetto delle normative vigenti.
Coordiniamo le pratiche necessarie e seguiamo l’intero processo tecnico fino alla conformità finale.
Così puoi lavorare in sicurezza e senza blocchi operativi.
Attrezzature sottodimensionate o mal posizionate rallentano il lavoro e limitano la produzione.
Analizziamo le reali esigenze operative della tua cucina o del tuo forno e ti supportiamo nella scelta di attrezzature professionali adeguate per capacità, consumi e organizzazione degli spazi.
Non si tratta solo di sostituire macchinari, ma di integrarli correttamente nel layout per migliorare flusso e produttività.
Impianti elettrici, idraulici, gas e sistemi di aspirazione devono essere progettati in funzione delle attrezzature e nel rispetto delle normative vigenti.
Interveniamo con un’analisi tecnica dello stato attuale e coordiniamo l’adeguamento impiantistico necessario, evitando interventi improvvisati o non conformi.
Un impianto progettato correttamente riduce rischi, consumi e blocchi operativi.
Quando interveniamo troviamo spesso:
- Cucina sottodimensionati
- Percorsi staff inefficienti
- Sala non ottimizzata
- Spazi morti
- Impianti non adeguati
- Difficoltà nelle aspirazioni e canna fumaria
- Percorsi cliente poco fluidi
- Manutenzioni edili scarse
- Arredo scomodo e poco funzionale
Risultato?
Tempo perso, minor efficienza e percezione bassa del tuo servizio
Contattaci pure, senza impegno!
IL NOSTRO APPROCCIO
Il punto di partenza è lo studio dei flussi.
Ecco cosa analizziamo:
- Produzione cucina
- Uscita piatti
- Percorsi personale
- Disposizione tavoli
- Percorso clienti
La scelta progettuale è concentrata su:
- Rilievo tecnico e fattibilità
- Studio layout sala e cucina
- Progetto esecutivo e render
- Gestione SCIA e pratiche
- Coordinamento lavorazioni
- Arredi su misura e attrezzature professionali
Cosa facciamo nel concreto?
Gestiamo l'intero processo
1
Analisi e rilievo tecnico
Verifica dello stato di fatto e fattibilità
2
Studio del layout di sala e cucina
Progettazione dei percorsi personale e cliente, degli spazi in cucina, banco e sala
3
Render 3d statico e dinamico
Per poter visionare l’interior design prima di iniziare le lavorazioni
4
Pratiche burocratiche e ASL
Per avere un ristorante in regola con le normative vigenti.
5
Lavorazioni edili ed impiantistiche
Il tutto coordinato dal nostro team
6
Arredi ed attrezzature professionali
Selezione e fornitura dei prodotti adatti per il tuo tipo di ristorazione
7
Supporto comunicativo completo
Per progetti di fascia alta includiamo sviluppo del logo e materiali grafici
Unico referente
=
Unico coordinamento
Risultato garantito
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Quali sono le tempistiche per realizzare un ristorante?
Ogni ristorante ha delle tempistiche che cambiano a seconda della complessità degli interventi e del progetto, ma possiamo darti una stima indicativa:
Un ristorante di circa 80 mq può essere realizzato mediamente in 60 giorni
Tempi chiari e cronoprogramma definito.
Quanto devo spendere per rinnovare la mia attività?
Ogni ristorante ha dei costi che cambiano a seconda della complessità degli interventi e del progetto, ma possiamo darti una stima indicativa:
La realizzazione o il rinnovo di un ristorante comprensivo di attrezzature professionali può costare dai 1500 ai 1700 euro/mq
Le variabili come arredo, impianti, attrezzature sono molte perciò la stima di investimento è indicativa, ogni progetto è realizzato su misura e varia a seconda delle necessità del cliente.
L’investimento non è mai fisso, ma per un ristorante di circa 80 mq con una cucina semplice, il costo può variare in base allo stato degli impianti e alla scelta delle finiture. Generalmente, un intervento completo che include pratiche, opere edili, attrezzature e arredamento parte da circa 1500€ al mq fino a soluzioni più complesse. Forniamo sempre un preventivo dettagliato dopo il sopralluogo per evitare sorprese in corso d’opera.
Certamente. Se il layout e gli impianti sono a norma, possiamo intervenire con un restyling estetico. Questo approccio si concentra su illuminazione, tinteggiature tecniche, nuovi arredi e ottimizzazione dei flussi per migliorare l’immagine del brand senza affrontare i costi di una ristrutturazione integrale.
Le voci principali sono l’adeguamento degli impianti (cappe di aspirazione, forni e attrezzature, impianto elettrico ed idraulico) e la scelta tra arredi di serie e arredi su misura per l’accoglienza o le zone più frequentata può far variare l’investimento finale.
Il nostro pacchetto è chiavi in mano. Ci occupiamo noi della selezione e fornitura delle attrezzature tecniche e degli arredi specifici per la ristorazione. Questo ti permette di avere un unico interlocutore, un’unica garanzia e la certezza che ogni aspetto tecnico sia perfettamente integrato negli spazi e negli impianti progettati.
Sì, a seconda del periodo e della regione, possono esserci incentivi per l’imprenditoria femminile, bonus ristrutturazioni o bandi per l’innovazione tecnologica. Durante la fase di consulenza preliminare, ti aiutiamo a capire quali pratiche possono beneficiare di eventuali agevolazioni fiscali vigenti.
Contattaci pure, senza impegno!
Impronta project affianca l'azienda in ogni fase del progetto, con flessibilità e competenza, su interventi di varie tipologie:
- Tinteggiatura pareti
- Opere murarie
- Pavimenti
- Controsoffitti
- Illuminazione
- Cablaggio strutturato
- Impianto elettrico, fonia e dati
- Opere idrauliche
- Isolamento acustico
- Infissi
- Porte
- Tendaggi e decori
- Illuminazione
- Aree eesterne (terrazze e giardini)
Il nostro servizio prevede un sopralluogo gratuito, seguirà la stesura di un preventivo e un rendering 3d per mostrare come sarà il tuo nuovo ristorante.
CONTROSOFFITTI
CONTROSOFFITTI CARTONGESSO E FIBRA
PAVIMENTI GRES - VINILICI - LVT
PANNELLI VETRATI
DECORAZIONI PARETI
REALIZZAZIONI CARTONGESSO
IMPIANTI ELETTRICI
PAVIMENTAZIONI ESTERNE
PORTE PER INTERNI
CARTA DA PARATI
CONTROSOFFITTI - CARTONGESSO
PAVIMENTI SOPRAELEVATI
TINTEGGIATURA
CABLAGGI PIANI LAVORO
PELLICOLE PER INTERNI
OPERE MURARIE
IMPIANTI ELETTRICI E DATI
IMPIANTI IDRAULICI
PELLICOLATURA INFISSI
INSEGNE E SEGNALETICA
Operiamo in tutta Italia
Hai in mente un nuovo ristorante o stavi valutando un rinnovo?
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Quali attrezzature tecniche possiamo proporti?
Offriamo sempre soluzioni sartoriali studiate appositamente per il cliente e la sua tipologia di ristorazione, dai forni ai banchi refrigerati ai fuochi, non ci sono delle soluzioni standard, ma possiamo dirti alcuni marchi possiamo offrirti:
Fidati di chi ci ha scelto
Perchè sceglierci?
Consulenza
A differenza di studi di progettazione e impresa edile il nostro know-how dato da diversi anni di esperienza nel settore ci permette di essere consulenziali nell’individuare eventuali criticità o funzionalità aggiuntive
Zero pensieri
Pensiamo a tutto noi, l’unica cosa che ti chiederemmo saranno le tue esigenze in fase di progettazione, una volta raccolte possiamo andremo a realizzarle per te!
Convenienza
Con noi risparmi tempo e denaro nella realizzazione del tuo ristorante! Scegliere un unica azienda da la possibilità di avere diversi sconti e vantaggi nel rinnovo del tuo ristorante
Assistenza
Siamo al tuo fianco anche dopo aver terminato i lavori di realizzazione, perchè si sa che a volte gli imprevisti accadono, e noi siamo a tua disposizione per intervenire quando necessario!
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