Progettazione, Rinnovo e Allestimento Ristorante
Chiavi in mano
Progettiamo e realizziamo Ristoranti, a norma di legge, con le giuste attrezzature e pronti per lavorare.
Nuove aperture o ristrutturazioni complete.
Un unico team che coordina tutto
- Consulenza
- Progetto
- Pratiche
- Arredamento
- Attrezzature tecniche
- Lavori edili ed impiantistici
- Comunicazione
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Per chi è questa soluzione?
Ti trovi nel posto giusto se…
Se stai avviando una nuova attività, ti supportiamo dalla fase iniziale fino all’apertura.
Analizziamo lo spazio, progettiamo layout sala e cucina, gestiamo pratiche e coordiniamo i lavori.
Ti aiutiamo a partire con una struttura funzionale, a norma e organizzata per lavorare bene fin dal primo giorno.
Se il tuo ristorante è attivo ma lo spazio non è più efficiente, interveniamo con una riorganizzazione mirata.
Ridisegniamo layout, aggiorniamo impianti e miglioriamo l’immagine del locale senza stravolgere l’operatività quotidiana.
L’obiettivo è rendere lo spazio più funzionale e coerente con il tuo posizionamento.
Una distribuzione sbagliata incide su tempi di servizio e qualità del lavoro.
Studiamo i percorsi tra cucina, forno, pass, sala e banco cassa per eliminare incroci inutili e movimenti superflui.
Un flusso corretto riduce errori, migliora il servizio e aumenta l’efficienza del personale.
Non si tratta solo di aggiungere tavoli.
Analizziamo le distanze, i passaggi e la disposizione arredi per ottimizzare lo spazio mantenendo comfort e qualità dell’esperienza.
Un layout studiato aumenta la redditività senza compromettere il locale.
Interveniamo su impianti elettrici, idraulici, aspirazioni e canne fumarie nel rispetto delle normative vigenti.
Coordiniamo le pratiche necessarie e seguiamo l’intero processo tecnico fino alla conformità finale.
Così puoi lavorare in sicurezza e senza blocchi operativi.
Attrezzature sottodimensionate o mal posizionate rallentano il lavoro e limitano la produzione.
Analizziamo le reali esigenze operative della tua cucina o del tuo forno e ti supportiamo nella scelta di attrezzature professionali adeguate per capacità, consumi e organizzazione degli spazi.
Non si tratta solo di sostituire macchinari, ma di integrarli correttamente nel layout per migliorare flusso e produttività.
Impianti elettrici, idraulici, gas e sistemi di aspirazione devono essere progettati in funzione delle attrezzature e nel rispetto delle normative vigenti.
Interveniamo con un’analisi tecnica dello stato attuale e coordiniamo l’adeguamento impiantistico necessario, evitando interventi improvvisati o non conformi.
Un impianto progettato correttamente riduce rischi, consumi e blocchi operativi.
Quando interveniamo troviamo spesso:
- Cucina sottodimensionati
- Percorsi staff inefficienti
- Sala non ottimizzata
- Spazi morti
- Impianti non adeguati
- Difficoltà nelle aspirazioni e canna fumaria
- Percorsi cliente poco fluidi
- Manutenzioni edili scarse
- Arredo scomodo e poco funzionale
Risultato?
Tempo perso, minor efficienza e percezione bassa del tuo servizio
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IL NOSTRO APPROCCIO
Il punto di partenza è lo studio dei flussi.
Ecco cosa analizziamo:
- Produzione cucina
- Uscita piatti
- Percorsi personale
- Disposizione tavoli
- Percorso clienti
La scelta progettuale è concentrata su:
- Rilievo tecnico e fattibilità
- Studio layout sala e cucina
- Progetto esecutivo e render
- Gestione SCIA e pratiche
- Coordinamento lavorazioni
- Arredi su misura e attrezzature professionali
Cosa facciamo nel concreto?
Gestiamo l'intero processo
1
Analisi e rilievo tecnico
Verifica dello stato di fatto e fattibilità
2
Studio del layout di sala e cucina
Progettazione dei percorsi personale e cliente, degli spazi in cucina, banco e sala
3
Render 3d statico e dinamico
Sviluppo del progetto Artistico soddisfando le aspettative per un risultato finale sbalorditivo
4
Pratiche burocratiche e ASL
Per avere un ristorante in regola con le normative vigenti.
5
Lavorazioni edili ed impiantistiche
Il tutto coordinato dal nostro team
6
Arredi ed attrezzature professionali
Selezione e fornitura dei prodotti adatti per il tuo tipo di ristorazione
7
Supporto comunicativo completo
Per progetti più evoluti includiamo sviluppo brand, listini e materiali grafici.
Unico referente
=
Unico coordinamento
Risultato garantito
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Quali sono le tempistiche per realizzare un ristorante?
Ogni ristorante ha delle tempistiche che cambiano a seconda della complessità degli interventi e del progetto, ma possiamo darti una stima indicativa:
Un ristorante di circa 120 mq può essere realizzato mediamente in 30 giorni
Tempi chiari e cronoprogramma definito.
Tempi chiari e cronoprogramma definito.
Quanto devo investire per rinnovare il mio ristorante?
Adeguiamo il budget e controlliamo i costi per evitare spiacevoli sorprese
Le variabili come arredo, impianti, attrezzature, illuminotecnica sono molte perciò la stima di investimento va approfondita attentamente, ogni progetto è realizzato su misura e varia a seconda delle necessità del cliente.
Certamente. Se il layout e gli impianti sono a norma, possiamo intervenire con un restyling estetico. Questo approccio si concentra su illuminazione, tinteggiature tecniche, nuovi arredi e ottimizzazione dei flussi per migliorare l’immagine del brand senza affrontare i costi di una ristrutturazione integrale.
Le voci principali sono l’adeguamento degli impianti (cappe di aspirazione, forni e attrezzature, impianto elettrico ed idraulico) e la scelta tra arredi di serie e arredi su misura per l’accoglienza o le zone più frequentata può far variare l’investimento finale.
Il nostro pacchetto è chiavi in mano. Ci occupiamo noi della selezione e fornitura delle attrezzature tecniche e degli arredi specifici per la ristorazione. Questo ti permette di avere un unico interlocutore, un’unica garanzia e la certezza che ogni aspetto tecnico sia perfettamente integrato negli spazi e negli impianti progettati.
Sì, a seconda del periodo e della regione, possono esserci incentivi per l’imprenditoria femminile, bonus ristrutturazioni o bandi per l’innovazione tecnologica. Durante la fase di consulenza preliminare, ti aiutiamo a capire quali pratiche possono beneficiare di eventuali agevolazioni fiscali vigenti.
Certamente. Questo è uno dei vantaggi principali del nostro servizio. Ci occupiamo noi di tutta la documentazione necessaria (SCIA, pareri ASL, pratiche catastali), assicurandoti che il locale sia perfettamente a norma dal punto di vista igienico-sanitario e della sicurezza.
Sappiamo che ogni giorno di chiusura è una perdita di fatturato. Pianifichiamo il cantiere con un cronoprogramma rigoroso, coordinando tutti i fornitori per massimizzare la velocità d’esecuzione. In molti casi di restyling, riusciamo a completare i lavori in tempi record per permetterti di riaprire subito.
Il nostro approccio parte dallo studio del Work-flow. Analizziamo come si muovono i camerieri e come interagiscono con la cucina per eliminare i “colli di bottiglia” ed evitare percorsi confusi che rallentano il servizio e disturbano i clienti.
Assolutamente sì. Prima di iniziare, realizziamo un Rendering 3D fotorealistico. Questo ti permette di valutare l’illuminotecnica, i materiali e la distribuzione dei tavoli, assicurandoti che l’atmosfera finale sia esattamente quella che desideri.
Avere un unico referente elimina gli sprechi derivanti dalla cattiva comunicazione tra diversi artigiani. Ti garantiamo costi certi stabiliti in fase di preventivo e la possibilità di accedere a sconti di fornitura coordinata, oltre a supportarti nella ricerca di bonus o agevolazioni fiscali per l’arredo e il risparmio energetico.
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Impronta project affianca l'azienda in ogni fase del progetto, con flessibilità e competenza, su interventi di varie tipologie:
- Tinteggiatura pareti
- Opere murarie
- Pavimenti
- Controsoffitti
- Illuminazione
- Cablaggio strutturato
- Impianto elettrico, fonia e dati
- Opere idrauliche
- Isolamento acustico
- Infissi
- Porte
- Tendaggi e decori
- Illuminazione
- Aree eesterne (terrazze e giardini)
Il nostro servizio prevede un sopralluogo gratuito, seguirà la stesura di un preventivo e un rendering 3d per mostrare come sarà il tuo nuovo ristorante.
CONTROSOFFITTI
CONTROSOFFITTI CARTONGESSO E FIBRA
PAVIMENTI GRES - VINILICI - LVT
PANNELLI VETRATI
DECORAZIONI PARETI
REALIZZAZIONI CARTONGESSO
IMPIANTI ELETTRICI
PAVIMENTAZIONI ESTERNE
PORTE PER INTERNI
CARTA DA PARATI
CONTROSOFFITTI - CARTONGESSO
PAVIMENTI SOPRAELEVATI
TINTEGGIATURA
CABLAGGI PIANI LAVORO
PELLICOLE PER INTERNI
OPERE MURARIE
IMPIANTI ELETTRICI E DATI
IMPIANTI IDRAULICI
PELLICOLATURA INFISSI
INSEGNE E SEGNALETICA
Operiamo in tutta Italia
Hai in mente un nuovo ristorante o stavi valutando un rinnovo?
Compila il form e descrivici il tuo spazio oppure contattaci direttamente
Quali attrezzature tecniche possiamo proporti?
Offriamo sempre soluzioni sartoriali studiate appositamente per il cliente e la sua tipologia di ristorazione, dai forni ai banchi refrigerati ai fuochi, non ci sono delle soluzioni standard, ma possiamo dirti alcuni marchi che possiamo offrirti:
Perchè sceglierci?
Consulenza
A differenza di studi di progettazione e impresa edile il nostro know-how dato da diversi anni di esperienza nel settore ci permette di essere consulenziali nell’individuare eventuali criticità o funzionalità aggiuntive
Zero pensieri
Pensiamo a tutto noi, l’unica cosa che ti chiederemmo saranno le tue esigenze in fase di progettazione, una volta raccolte possiamo andremo a realizzarle per te!
Convenienza
Con noi risparmi tempo e denaro nella realizzazione del tuo ristorante! Scegliere un unica azienda da la possibilità di avere diversi sconti e vantaggi nel rinnovo del tuo ristorante
Assistenza
Siamo al tuo fianco anche dopo aver terminato i lavori di realizzazione, perchè si sa che a volte gli imprevisti accadono, e noi siamo a tua disposizione per intervenire quando necessario!
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Fidati di chi ci ha scelto
